Les Ayyubides
Saladin 1er
La dynastie a été fondée par le fils de l'émir kurde Ayyub, Saladin. Il a annexé la Syrie et le Yémen et a été reconnu par Bagdad. En 1187, il porta un coup décisif au royaume latin de Jérusalem et après la paix en 1191, le royaume fut réduit à une zone côtière étendue de Tyr à Jaffa. Son pays s'est séparé après sa mort en 1193.
La prise de Damiette, en 1249, par saint Louis (septième croisade)
Les croisés n'ont jamais cessé d'essayer de débarquer dans le Delta. En juin 1249, Saint Louis débarqua à Damiette; il fut battu et capturé à Mansourah (février 1250) et évacué d'Égypte. Le dernier Ayyubide a été tué en mai 1250 et le pouvoir a été transféré au chef des Mamelouks.